Продукты:
5-6 штук куриных яиц
150 г консервированного тунца
80 г лососевой икры
50 г оливкового масла
несколько листьев салата
пучок зелёного лука
Яйца залить холодной водой и поставить варить. Как яйца закипят – варить 12 минут.
Остудить в холодной воде. Яйца почистить, разрезать пополам и удалить желтки. Желтки растереть с мелко-нарезанным луком, тунцом, добавить соль по вкусу, оливковое масло и перемешать.
Половинки белков наполнить получившимся фаршем и сверху украсить лососевой икрой (подойдет весовая).
Выложить на тарелку с зеленым салатом.
Блюдо готово!